Der Power Food Technology Blockmaster wurde speziell entwickelt, um 20 kg Käseblöcke zu verpacken und die mit der Herstellung von Käseblöcken verbundenen Form- und Verarbeitungsprobleme zu überwinden. Die daraus resultierenden Vorteile für den Kunden sind reduzierter Verschnitt, verbesserte Optik, Form und reduzierte Formgebung.
Der Blockmaster besteht aus einem Produktzuführband, einem Kartonzuschnittmagazin, einem Linermagazin und einer Reihe von ineinandergreifenden Stationen, die die aufeinanderfolgenden Phasen des Verpackungsvorgangs durchlaufen. Es handelt sich um eine völlig eigenständige, automatische Maschine mit eigener, unabhängiger SPS-Steuerung.
Gutes Design und hochwertige Konstruktion, kombiniert mit der Erforschung der Kundenanforderungen stellen sicher, dass diese Vorteile konsequent erreicht werden. Insbesondere der besondere Einsatz einer Hochverdichtungstechnik, bei der die Blöcke in den verschiedenen Phasen des Wickelvorgangs quadriert werden und der Quarkfluss in die Ecken gefördert wird. Dieses Verfahren eliminiert eine gewölbte Oberfläche auf dem Block, was zu minimalen Beschnittverlusten führt. Durch eine einzigartige Formgebung wird die Käseschachtel während des gesamten Wickelvorgangs unter Spannung gehalten. Diese Spannung wird anschließend so lange aufrechterhalten, dass während der Lagerung keine Fehlbildung der Blöcke auftritt.
Der Blockmaster wurde so konstruiert, dass er mit einer Reihe von Funktionen ausgestattet ist, die sicherstellen, dass er flexibel, zuverlässig, kostengünstig und einfach zu bedienen und zu warten ist. Einige dieser Funktionen umfassen:
- Variable Kompressionsstufen, die auf Ihre spezifischen Käsesorten abgestimmt sind.
- Patentiertes Doming der Blöcke an der Ober- und Unterseite (zur Vermeidung von Tellerbildung bei kalten Blöcken).
- Großraum-Magazin für Karton und Linerzuschnitte.
- Edelstahlrahmen und Kontaktteile aus Edelstahl/Aluminium.
- Präzisions-Schwerlast-Servoantrieb für einen reibungslosen Transport von Gehäuse und Produkt.
- Möglichkeit, Verbrauchsmaterialien ohne Beeinträchtigung des Maschinenbetriebs zu laden.
- Einfache Venturi-Einheit zur Vakuumerzeugung.
- Schutzvorrichtung für Niederdruck-Luftsensor/-ausschnitt.
- Luftkessel an Bord, um einen reibungslosen Start zu gewährleisten.
- Maschinenstörmeldesystem mit Blinkleuchte und automatischer Diagnose über das Bedienfeld.
- Low-Level-Liner und Blindanzeige. Automatischer Neustart aus jedem Fehlerzustand
- Kein Liner, keine Leer- und offene Klappenerkennung.
- Maschine kann rechts- oder linkshändig aufgebaut sein